Archivo de la categoría: ALERGENOS ALIMENTARIOS

Las causas más frecuentes de alergia en niños en la alergia a la leche y huevo, en adultos es muy frecuente la alergia a frutas como las rosáceas (melocotón, nectarina, ciruela, fresa, etc.) aunque también puede deberse a alergia a marisco (gambas, nécora, centolla, percebe, calamar, pulpo, almeja etc.) leguminosas (lenteja, garbanzo, haba, guisante, cacahuete etc.) verduras (apio, zanahoria etc.) carnes, pescados etc

QUE ES LA ALERGIA ALIMENTARIA A LTPs

En España que es un gran productor de frutas y verduras el 30% de las personas mayores de 5 años son alérgicas alimentos vegetales como frutas, legumbres, frutos secos, hortalizas y cereales, además estos pacientes, de forma característica, no es … Seguir leyendo

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REACTIVIDAD CRUZADA ENTRE ALIMENTOS

¿ Que es la reactividad cruzada entre grupos o familias alimentarias ? La reactividad cruzada entre grupos de alimentos se da sobre todo en aquellos en los que hay una similitud filogenetica cercana o son de la misma familia taxonómica. … Seguir leyendo

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LA ALERGIA A ALIMENTOS Y SUS CAUSAS MÁS FRECUENTES

Se considera alergia por alimentos a cualquier reacción clínica que sea atribuible a la ingesta de un alimento. Esta definición, incluye reacciones que no se encuentran inmunológicamente mediadas y otras que sí están mediadas por algún tipo de reacción inmunológica.

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QUE ES LA URTICARIA Y EL ANGIOEDEMA

  La urticaria y el angioedema son trastornos muy frecuentes en la población general, afectando al 20-25% de todas las personas en algún momento de su vida. El 50% presenta ambos procesos, el 40% únicamente urticaria y el 10% sólo … Seguir leyendo

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INFORMACIÓN SOBRE ALERGIA EN GENERAL

DOCUMENTACIÓN AEPNAA-ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS-UNIDAD DIDÁCTICA DOCUMENTACION AESAN-ALERGIAS ALIMENTARIAS DOCUMENTACION COMUNIDAD DE MADRID-LA ALERGIA A LOS  ALIMENTOS DOCUMENTACION OMS ALERGIAS ALIMENTARIAS protocolo aepnaa para la escuela

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COMO DIAGNOSTICAR LA ALERGIA

Las enfermedades alérgicas respiratorias pueden diagnosticarse mediantes la realización de una historia clínica (anamnesis, entrevista sistematizada con el objeto de recabar la mayor cantidad posible de información acerca de los síntomas y signos de su dolencia, así como de las posibles causas y los … Seguir leyendo

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ESOFAGITIS EOSINOFÍLICA (EE)

Esofagitis Eosinofílica (EE) La Esofagitis Eosinofílica (EE) es una afección alérgica que provoca la inflamación del esófago. El esófago es un tubo que lleva la comida desde la garganta hasta el estómago. Quienes padecen de esofagitis eosinofílica tienen una cantidad … Seguir leyendo

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NUEVO LIBRO INFORMATIVO SOBRE ALERGIA ALIMENTOS DE AEPNAA (Asociación Española de pacientes alérgicos a alimentos y al látex)

AEPNAA, es una entidad privada, sin ánimo de lucro, que nace como un grupo de ayuda mutua para: * Ofrecer información, intercambio de experiencias, situaciones y conocimientos. * Ayudar y colaborar en los problemas sociales, familiares y educativos que puedan … Seguir leyendo

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AMIGOS DE LA FUNDACIÓN DE LA SEAIC

Amigos de la Fundación La Fundación de la SEAIC atiende la demanda de actuación de pacientes y familiares, de su entorno social y de otras instituciones. Estas ideas básicas se han traducido en realidades concretas como son los “Amigos de … Seguir leyendo

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